Sottoprodotti della filiera olivicola-olearia

Lavoriamo su residui di potatura, sanse vergini o esauste, nocciolino di sansa ed acque di vegetazione. Su tali prodotti eseguiamo analisi:

  • di composizione chimico-fisica (resa in olio, umidità, acidità, etc.)
  • di tipo energetico / combustibile, secondo i decreti attualmente in vigore
  • dei principali residui di lavorazione e contaminanti (esano, solventi clorurati, idrocarburi policiclici aromatici, oli minerali, pesticidi, metalli pesanti, etc.)

Altre analisi riguardano la caratterizzazione del profilo dei biofenoli e di altri componenti specifici (alcoli triterpenici, etc.) presenti nelle sanse, nelle acque di vegetazione o nei prodotti formulati derivati da essi.

Di grande valore è il riutilizzo e la valorizzazione energetica delle biomasse della filiera olivicola.


Sottoprodotti della raffinazione delle sostanze grasse

Sono compresi lecitine grezze, paste di degommazione, oli acidi derivanti dalla scissione delle paste saponose (oleine), terre decoloranti esauste, acidi grassi distillati (da raffinazione fisica), cere o stearine di winterizzazione.

Su tali prodotti eseguiamo analisi di caratterizzazione chimico-fisica al fine di indicare ai Committenti un loro possibile utilizzo.


Biodiesel, sostanze grasse ad uso energetico

Offriamo servizi analitici specialistici che riguardano il Biodiesel ottenuto non solo da oli vegetali, ma anche da oli di scarto (oli di frittura, oli acidi).

Tutte le prove chimico-fisiche sono eseguite secondo la normativa EN 14214 vigente e secondo gli standard internazionali. 

Analizziamo gli oli e grassi animali e vegetali, loro intermedi e derivati impiegati ai fini dell’impiego energetico o per la produzione di biocombustibili secondo la norma UNI/TS 11163:2018. 


Gliceroli a diverso stadio di raffinazione

Eseguiamo tutte quelle analisi chimiche che servono alla caratterizzazione chimica dei prodotti a base di glicerina per un loro successivo impiego.


Registrazioni Reach

Offriamo supporto analitico per le Registrazioni REACH con particolare riferimento alle caratterizzazioni delle strutture chimiche delle sostanze e alla purezza dei vari componenti presenti - e prepariamo dossier analitici per le registrazioni di composti specifici o di esteri di varia natura.


Simulazione su scala di laboratorio

Le nostre dotazioni strumentali ci consentono la simulazione su scala di laboratorio di tutte le operazioni unitarie tipiche dell'industria olearia e oleochimica, come la raffinazione completa degli oli e grassi animali e vegetali.

Ci è possibile realizzare estrazione di oli da semi oleosi per spremitura meccanica mediante una pressa a coclea, l’estrazione di discrete quantità di olio di oliva da olive attraverso un mini-frantoio elettrico da laboratorio, distillazioni e frazionamenti a pressione ridotta o ambiente.

 

Referenti: Liliana Folegatti, Stefania De Cesarei, Pierangela Rovellini, Silvia Tagliabue
liliana.folegatti@mi.camcom.itstefania.decesarei@mi.camcom.itpierangela.rovellini@mi.camcom.itsilvia.tagliabue@mi.camcom.it

Servizi per
Sottoprodotti dell’industria olearia